发展历程History
发展历程

1994年3月20日  我公司简阳海底捞火锅店正式营业。


 

 

1999年4月 西安首家店(雁塔店)营业,地址位于西安市雁塔区大雁塔北广场。



20029月   西安建国路店营业。

200211月 郑州经八路店营业。


20035月 西安片区总经理杨小丽当选为西安市碑林区人大代表。

20035月 《焦点访谈》节目将我公司的火锅外卖作为在非典时期的重大创新进行了专题报道。

20036月 西安东五路店营业。

200311月 郑州红专路店营业。



20043月 海底捞西安分店被陕西省消费者协会评选为诚信单位

20047月 北京首家店(大慧寺店)营业,地址位于北京市海淀区大慧寺路2号。

20048月 张勇董事长进行为期半个月的欧洲八国考察学习。


20052月 郑州淮河路店营业,地址位于郑州市二七区淮河路与兴华南街交叉口向东50米。

20053月西安分公司被陕西省消费者协会评选为诚信单位

20054月西安西关店营业,地址位于西安市莲湖区西关正街30号;

2005724日 北京牡丹园店营业,地址位于北京市海淀区花园东路2号(牡丹宾馆北)。



20063月 海底捞西安分公司被陕西省消费者协会评选为诚信单位

20065月 四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司成都分公司成立,生产基地正式投入生产。

20065月 北京劲松店营业,地址位于北京市朝阳区南磨房路29号(旭捷大厦);

20068月 北京北奥店营业,地址位于北京市朝阳区惠新东街甲2号北奥大厦三层;

20069月 西安建设西路店迁址至装饰一新的西安市高新区高新四路;

200610月 北京白纸坊店营业,地址位于北京市西城区广安门南街42号中建二局大厦;

200610月 四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司成为四川烹饪协会理事会成员单位。

200611月 四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司成为中国烹饪协会会员单位。

200611月 成都分公司西河生产基地鸡精生产线正式投产。

200612月 上海首家店(吴中路店)营业,地址位于上海市闵行区吴中路1100号;

200612月 西安市海底捞火锅城西关正街分店被西安市卫生局评选为“A级免检单位


20072月 四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司郑州第四分公司成立(西大街店);

20072月 公司支持陕西省慈善协会对贫困山区失学儿童的救助工作,参与并投资了五万元进行义卖;

2007315日 西安分公司被陕西省消费者协会评为好吃不贵奖;

2007413日 四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司在港澳台的商标注册工作完成;

2007418日 公司总经理张勇应邀与百胜集团总裁会晤;

2007423日 公司各片区经理、技术部部长前往香港进行为期4天的商务考察;

2007516日 四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司成都分公司获HACCP证书;

2007524日 四川省简阳市海底捞餐饮有限责任公司成都分公司获取质量管理体系认证证书

2007626日 著名餐饮百胜集团上半年度区域经理大会全体二百余人光临海底捞北京牡丹园店;

2007627日 著名餐饮百胜集团”2007年度上半年区域经理大会诚邀张勇董事长做特别嘉宾;

200783日 北京片区第六分店(西单店)营业,地址位于北京市西城区西单北大街109号西单婚庆珠宝大楼七层;

2007816日 北京望京店营业,地址位于北京市朝阳区望京街9号望京国际商业中心四层

200796日 北京三里屯店营业,地址位于北京市朝阳区白家庄路甲2号(北京八十中学西侧);

2007929日   北京片区总经理袁华强代表公司向北京市城管大队举办的文明假日活动捐赠1000箱矿泉水;

20071026日 我公司申报的四川省著名商标目前已获评审通过;

2007113日   上海海宁路店营业,地址位于上海市虹口区海宁路269号二层;

20071121日 北京马家堡店营业,地址位于北京市丰台区马家堡西路11号二层。

20071123日 公司上海片区物流公司正式成立;

2007127日   公司在川菜产业20年发展成就表彰大会上,获得川菜发展最具发展潜力品牌

2007128日  郑州分公司被河南省法律协会授予河南省法律维权重点保护单位称号。

20071222日 北京红庙店营业,地址位于北京市朝阳区红庙延静西里2号东华商大厦二层。



2008116日 公司喜获“大众点评网”20072008年度最受欢迎10佳火锅店“2007年最受欢迎20佳餐馆

200827日 西安经开店开业,地址位于西安市经济开发区未央路130号凯鑫大厦三层;

2008218日 我公司广告语来自四川的......,好火锅自己会说话在四川版权局获得登记;

2008321-22日 公司副总经理苟轶群受中国联想集团邀请,前往三亚分享“关于海底捞文化如何贯穿客户服务始终”的交流会;

2008421日 四川省质量技术监督宣传服务中心授予我公司2008"3.15"质量信誉同盟企业称号;

2008512日 中国烹饪协会授予我公司中华名火锅称号。

2008522日 郑州第六分司正式开业,地址位于郑州金水区经三路与纬五路交叉口

200861日 我公司人人乐店正式开业,地址位于天津市南开区西湖道78号人人乐商场楼

200871日 我公司上海铜川路店正式开业,地址位于上海市普陀区铜川路1868

2008720日 我公司郑州东风路店正式开业,地址位于郑州市金水区东风路与天明路交叉口天旺广场4层;

200886日 我公司西安立丰国际店正式开业,地址位于西安市金花南路59号立丰国际购物广场7层;

20089月 公司喜获由《当代经理人》杂志主办的中国餐饮连锁业成长十强第一名;

2008920日 我公司上海长寿路店正式开业,地址位于上海市普陀区长寿路468号四层;

20081018日 我公司在《首批全国餐饮行业企业信用等级评价》中荣获企业信用评价AAA级信用企业

2008117日 我公司西安解放路店正式营业,地址位于西安市新城区解放路63号民乐新都会商城四层;

20081116日 第二届《美食风暴》评选活动中再次荣获“2008年度的京城餐饮十佳火锅餐厅”。





2009425  天津2店正式营业,地址位于和平区华安大街2号天津万达商业广场C4B01-37

2009425  天津3店正式营业,地址位于河西区南北大街1号(天津湾0420-2242A-45A号)。

200951  北京石景山店正式营业,地址位于北京市石景山区石景山路乙184层。

200961  南京中山南路店正式营业,地址位于南京市秦淮区中山南路通服大厦4楼。

2009713  西安雁南路店正式营业,地址位于西安市曲江新区大唐不夜城雁南路486号。

2009925  北京紫竹桥店正式营业,地址位于北京市海淀区北洼路4号苏宁电器第一至第四层。

2009111  天津4店正式营业,地址位于天津市和平区南京路209号吉利大厦六层。


2010122日 张勇董事长参加长江年度论坛暨长江年度人物颁奖礼,并荣获2010年度长江年度人物称号。

2010228日 沈阳首家店(潮汇店)正式营业,地址位于沈阳市和平区中华路18号潮汇购物中心六层

2010310日 张勇董事长在清华大学演讲

201051日  沈阳大悦城店正式营业,地址位于沈阳市大东区小东路8号大悦城A座五层

2010510日 北京公主坟店 正式营业,地址位于北京市海淀区翠微路12号凯德商场四层

2010514日 设立荣誉勋章制度;

20106  Hi捞送成立,开始了“火锅外卖”业务;

201065日 上海北京西路店正式营业,地址位于上海市静安区北京西路1068号三层;

2010121日 南京龙园西路店正式营业,地址位于南京市鼓楼区龙园西路58号黄河大厦2楼;

2010121日,天津河东万达广场店正式营业,地址位于天津市河东津滨大道与泰兴南路河东万达广场四层。


2011213日      董事长张勇参与录制CCTV-2《对话》节目。

201132日        公司成立员工呼叫中心。

201143日        天津新开路店正式营业,地址位于天津市河东区新开路与华越道交叉口远洋新天地1-201

2011410日      阿米巴经营第一阶段开始实施。

2011412日      郑州嘉茂店正式营业,地址位于郑汴路与中州大道交叉口嘉茂广场4

201156日        董事长张勇荣获由中国烹饪协会颁发的“2010年度中国餐饮业十大人物

201157日        由中国烹饪协会发布的“2010年度中国餐饮企业百强名单中,我公司位居第20名。

2011530日      我公司海底捞商标于2011527日经国家工商总局商标局认定为中国驰名商标

201181日        上海五角场店正式营业,地址位于上海市杨浦区邯郸路585号五层

201110月           “乐心计划开始启动。



2012年3月27日     海底捞LOGO英文部分更改。海底捞品牌形象统一化、专业化。

2012年4月16日     智真包间的试行。远程视频就餐能够满足顾客“天涯若比邻”的需求。

2012年4月28日     蜀海(北京)投资有限公司VI体系正式启用。进一步规范公司VI系统,有力的提高和彰显公司形象。

2012年5月5日      第二品牌优鼎优的开业。海底捞产业多元化发展。

2012年5月8日      门店信息化系统上线应用。从店外凝聚顾客、提供订餐服务、门迎业务管控、提供电子化点餐服务、餐中业务管理以及客户信息收集、共享和管理等各环节均实现了信息一体化和智能化,使顾客获得更好的就餐体验。

2012年5月10日    全国WOC VPN设备上线推广。建立门店与总部收银系统、ERP系统、点餐系统、邮箱系统专用加密 隧道,建立网络路由策略,监控各门店上网行为并做分析,提高网络访问速度,保证其业务系统安全稳定运行。

2012年6月8日      海底捞党支部成立。标志着公司向更加正规化的道路发展。

2012年7月1日      蜀海Portal增值服务。通过蜀海Portal的增值服务,简化和规范了客户要货和对账,提高了客户满意度。

2012年9月4日      组建海底捞集团。是符合海底捞未来发展趋势的统一规划。

2012年9月25日    海底捞淘宝天猫网店成立五周年欢乐送活动。扩大海底捞在线购物平台上的影响力。

2012年10月22日   Hi捞送实现24小时营业。实现外卖全天服务。

2012年11月5日     留守儿童关爱行动启动。解决了员工的后顾之忧,保证了员工满意率。

2012年11月20日   郑州底料新厂的建成。标志着海底捞底料生产线进一步完善。

2012年12月1日     SAP系统全集团推广应用。对业务流程进行了全面梳理和系统落地,统一了集团数据规范,实现了门店和物流全业务的集成,为管理分析提供平台。

2012年12月13日   新加坡店开业。海底捞海外第一家分店正式开业,进一步推广了海底捞的品牌形象。

 

 


2013年2月19日      门店开始提供变脸服务。传承中国传统文化,为顾客提供新颖的服务;

2013年3月4日        新加坡《联合早报》刊登了海底捞登陆新加坡的报道。扩大了“海底捞”在新加坡的知名度;

2013年3月15日       修建第一个羊肉厂。保证羊肉从源头到餐桌的食品安全;

2013年5月22日       美国《华尔街日报》刊登了海底捞进军美国的专题报道。提高“海底捞”品牌在美国的影响力,为美国洛杉矶店增加了关注度;

2013年6月4日         由中国烹饪协会发布的“2012年度中国餐饮企业百强”名单中,我公司位居第9;

2013年7月2日         郑州蜀海底料生产基地正式投产。将原位于成都西河的底料生产基地搬迁至郑州,提高了产能;

2013年7月4日        北京蜀韵东方装饰工程有限公司正式成立。公司经营范围拓展到了新的领域,经营多元化;

2013年8月20日       乐心计划的视频培训。为员工谋取福利,帮助员工更开心工作、更快乐生活;

2013年9月7日         美国洛杉矶店试营业。昭示着海底捞开向全世界的步伐又迈进了一步;

2013年10月1日       公司全面推广手机订餐App。为顾客提供便捷的线上订座、点餐、支付服务;

2013年10月1日       全面推行IPAD点餐、安卓PAD点餐系统及预点餐。

2013年11月25日     引进门店微信支付应用。为顾客提供更便捷的多样化的支付方式,满足顾客多样化的支付需求;

2013年12月7日       Hi农场游戏的上线推广。将网络游戏与实际业务紧密结合,增强了与顾客的互动性。

 

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